Comment se faire plaisir, pour les fêtes de Fin d' Année ?

Nadine Vous propose des plats à emporter

Bouchée de boudin blanc et pommes en l'air

Mousse de carottes et cacahuètes torréfiés

Mendiant au Roquefort et aux fruits secs

Verrine de saint Jacques, mousseline de poireaux

Foie gras frais maison son chutney aux figues

Cheese cake au saumon fumé et son mesclun

Crumble d' escargots au parmesan et à la crème d'ail persillée

Magret fourré au foie gras et sa gelée au Monbazillac

Médaillon de lotte au pistil de safran et pancetta

Garni : Risotto - tagliatelles de légumes

Crépinette de sanglier à l'Armagnac

Garni : Brochette de pommes grenailles et de pruneaux au lard - marrons

Caille désossée farcie aux marrons et aux cèpes

Garni : Mousse de Potimarron et Châtaignes - Petits légumes glacées

Poulet fermier aux Morilles

Garni : Mousse de Potimarron et Châtaignes - Petits légumes glacées

Mince-pie de Noël à la framboise

Mousse au chocolat blanc façon crumble

Panna cotta à la mangue et grenade

Galet fondant chocolat pistache

Verrine lemon curd spéculoos

Bûche sapin praliné ( minimum 6 personnes)

Pensez à faire vos commandes à l' avance

( Avant le 18/ 12 pour Noël le 26/12 pour la fin d' Année )

Possibilité de présentation sur plat N'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements complémentaires